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找飯店 trivago▲聚餐示意圖。（圖／CFP）
生活中心／綜合報導
有一種說法是，從吃飯的姿勢可以看清一個人的教養，吃相好的人不僅大方得體，還會懂得照顧同桌人的感受。事實上，吃相不好除了沒禮貌之外，還很容易生病。《健康時報》就整理出6個壞吃相帶來的健康問題，你不妨也來檢視一下自己的飲食習慣。
1.蹲著吃飯：壓迫胃腸、引發頭暈
坐在矮桌前或很軟的沙發上吃飯，以及蹲著吃飯，都會造成胃部和食管等部位受到擠壓，影響消化。蹲著吃飯還會影響下肢血液循環，大腦容易供血不足，會導致頭暈。正確的做法是，吃飯的時候，把碗端起來，挺直腰吃飯，儘量保持頭部、頸部、肩部在一條直線上。
2.趴在桌上吃飯：傷害頸椎
有的人吃飯時一下蹺著二郎腿，一下又歪著坐，一下癱在椅背上，一下又攤在餐桌上。這樣坐，頭需要向前傾，這個彎腰曲頸的坐姿，會對頸椎造成傷害。
▼吃飯示意圖。（圖／CFP）
3.狼吞虎嚥：容易發胖
看到自己喜歡吃的食物，夾很多，張開大嘴，一塊一塊往嘴裡塞，這樣的吃相真的不好看。《美國營養學雜誌》曾經刊登一項研究指出，中年婦女吃太快可能變得大腹便便，至少體重指數(BMI)會隨進食速度增加。而大陸哈爾濱醫科大學研究也發現，當每口食物的咀嚼次數從15次增加到40次後，體重正常者能量攝取减少了約10%。
4.邊吃邊說：打嗝、胃脹、嗆咳
吃飯時難免想要聊聊天，但千萬不要在嘴裡有食物時說話，因為別人可能根本聽不懂你在說什麽，萬一不小心將食物噴濺出來，還會影響別人的胃口。另外，吃東西時不停地說話，無意中會吸入很多空氣，容易導致不停打嗝、胃脹等問題，而且邊吃邊說話容易分散注意力，嚴重的話甚至會導致食物誤入氣管，造成嗆咳。trivago 訂房
▼聚餐示意圖。（圖／達志影像）
5.邊吃邊看電視：容易吃多
吃飯時看電視、看書等，會讓人注意力減弱，不知不覺就吃多了。美國俄亥俄醫學院研究人員曾經分析了近1.3萬居民的飲食習慣，結果發現吃飯時不看電視的人跟愛邊吃邊看電視的人相比，肥胖風險减少37%。
6.拿筷子挑挑選選：不衛生，傳播感冒病毒、幽門螺桿菌等
有人習慣用自己的筷子在盤子裡挑來挑去，夾起來看到不是自己喜歡吃的就又放回去，這樣做不僅會讓人覺得你很挑食，而且也很不衛生。不要用筷子穿刺菜肴，也不要將筷子含在嘴裡，更不能把筷子當牙籤使用。如果筷子上有飯粒或菜渣，應該吃乾淨後再夾菜。如果有公筷，要用公筷為自己或別人夾菜，尤其是在感冒或感染了幽門螺桿菌的情况下。
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